मौसमी मधुमक्खी पालन
हमारे मधुमक्खी पालक मौसमी फूलों के अनुसार छत्तों का स्थान बदलते हैं। इससे हर शहद को किसी एक फूल का प्राकृतिक स्वाद मिलता है, बिना किसी कृत्रिम स्वाद के।
हमारी कहानी
हाई ग्रोथ हनी की स्थापना राजस्थान के भरतपुर में हुई थी ताकि भारतीय घरों तक छत्तों से सीधे शुद्ध, एकल-स्रोत शहद पहुँचाया जा सके। तीन दशकों में हमने मौसमी मधुमक्खी पालकों का एक भरोसेमंद नेटवर्क बनाया है जो मधुमक्खियों की भलाई और शहद की शुद्धता को सबसे ऊपर रखते हैं।
हमारे मधुमक्खी पालक मौसमी फूलों के अनुसार छत्तों का स्थान बदलते हैं। इससे हर शहद को किसी एक फूल का प्राकृतिक स्वाद मिलता है, बिना किसी कृत्रिम स्वाद के।
शहद को 400-माइक्रोन जाली से गुरुत्वाकर्षण द्वारा छाना जाता है। इसे कभी सूक्ष्म-छनाई नहीं किया जाता और न ही छत्ते के प्राकृतिक तापमान (~35°C) से अधिक गर्म किया जाता है।
हर फसल की NABL-मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं में C3/C4 शर्करा, नमी, HMF और एंटीबायोटिक अवशेषों के लिए जाँच होती है।
1992
राजस्थान में सरसों के मौसम में 40 बक्सों के साथ शुरुआत।
2004
अकासिया शहद के लिए त्राल और अनंतनाग घाटियों में प्रवासन मार्ग बनाए।
2015
सभी रिटेल शहद के लिए पूर्ण NABL बैच परीक्षण अनिवार्य किया।
2023
पूरे भारत में सीधे बरनियाँ पहुँचाने के लिए प्रमुख मार्केटप्लेस के साथ भागीदारी।
संस्थापक और मुख्य मधुमक्खी पालक
30 से अधिक वर्षों से छत्तों के प्रवासन मार्ग और पारंपरिक ठंडी निकासी के मानकों की देखरेख।
गुणवत्ता प्रमुख
हर फसल के नमूनों की जाँच और NABL प्रमाणन की देखरेख।
हम इस साइट पर बिक्री नहीं करते। हर बरनी अमेज़ॉन या फ्लिपकार्ट से, सीधे हमारे गोदाम से भेजी जाती है।