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हमारे शहद / बहुपुष्पी
बहुपुष्पी
नीलगिरि बहुपुष्पी शहद
कोटागिरि के ऊपर एक मधुवाटिका, एक मौसम, कई फूल। शोला वन का किनारा, यूकेलिप्टस की बाड़, और बीच में चाय।
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इस शहद के बारे में
बहुपुष्पी अक्सर मिलाए गए शहद का दूसरा नाम होता है। यहाँ ऐसा नहीं है। यह नीलगिरि की एक ही मधुवाटिका का, शरद ऋतु के एक ही मौसम का शहद है, और मधुमक्खियों को आसपास जो मिला वही बरनी में है।
1,900 मीटर की ऊँचाई पर उस दायरे में शोला वन का किनारा, यूकेलिप्टस की बाड़ और कई सौ हेक्टेयर चाय के बाग़ आते हैं, जो तुड़ाई के बीच फूलते हैं। हर साल स्वाद थोड़ा बदलता है, और इसे ख़रीदने की यही वजह है।
ढक्कन पर लिखे बैच कोड में मधुवाटिका और कटाई का हफ़्ता दर्ज होता है।
ब्यौरा
- शहद का प्रकार
- बहुपुष्पी
- फूल का स्रोत
- शोला वन का किनारा, यूकेलिप्टस, चाय के फूल
- कटाई का मौसम
- सितंबर से अक्टूबर
- स्वाद
- माल्ट, पका आलूबुखारा, यूकेलिप्टस से हल्का राल जैसा अंत
- समय के साथ बनावट
- लगभग चार महीने में धीरे से जमकर मुलायम क्रीम जैसा हो जाता है।
- रखरखाव
- कमरे के तापमान पर। ढीला करने के लिए बरनी को 40°C से कम गर्म पानी में रखें।
पोषण, प्रति 100 ग्राम
| ऊर्जा | 304 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 82.4 g |
| जिसमें शर्करा | 82.1 g |
| प्रोटीन | 0.3 g |
| वसा | 0 g |
| नमी | 17.1 g |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कच्चा शहद जम क्यों जाता है?
जमना कच्चे शहद का प्राकृतिक गुण है। ग्लूकोज़ पानी से अलग होकर बारीक दाने बनाता है। गुनगुने पानी (40°C से कम) में बरनी रखने से यह फिर पिघल जाता है।
हाई ग्रोथ हनी का ऑर्डर कैसे करें?
हम अपनी बरनियाँ केवल अमेज़ॉन इंडिया और फ्लिपकार्ट के ज़रिए बेचते हैं। किसी भी उत्पाद पृष्ठ पर दिए गए लिंक का उपयोग करें।
क्या इस शहद की चीनी की चाशनी की मिलावट के लिए जाँच होती है?
हाँ, 100% शुद्धता सत्यापित करने के लिए हर बैच का NABL प्रयोगशालाओं में C4/C3 कार्बन आइसोटोप परीक्षण होता है।
